Bu hafta yazılarımda biraz aksama oldu, yoğunluktan sitemle doğrudürüst ilgilenemdim. Ama işte yeni güzellikler geliyor :)
Geçen gün evde birşeyler yapmak istedim ama pişirmekle uğraşacak fazla vaktim yoktu. Ben de güzel çikolatalar hazırlamaya karar verdim. Önce elimdeki bitter kuvertürü ve frambuazlı hazır ganajı benmaride erittim. sonra da küçük kağıtlara önce bitteri koyup sonra içine frambuazlı ganaj döküp üzerini yine bitter çikolata ile kapatıp çikolatalarımı hazırladım, üzerlerine renkli çikolatalarla süsledim. Kalan bitter çikolataya evdeki fındık rendesinden karıştırıp yine kalıplara koydum, bunları da beyaz minik şekerlerle süsledim.
Bu arada dolaptaki hazır şeker hamurumu görünce ondan kelebek kurabiye kalıbımla minik kelebekler kestim. Büktüğüm peçetelere dizerek kurumaları için bıraktım. Daha sonra yapacağım bir pasta da kullanmak üzere hazır olsunlar dedim.
Afiyet olsun...
